Код товара: 24090
Пароконвектомат APACH AP7D

Пароконвектомат APACH AP7D

  • Артикул: 145137
Нет в наличии
Оплата
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 рублей
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
Доставка
  • • по всей России, Белоруссии и Казахстану
  • • по Москве для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
  • • по Москве для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
  • • оборудование по Москве – до 3 рабочих дней
  • • аксессуары по Москве – до 7 рабочих дней
  • возможен самовывоз заказа со склада в Москве

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Модель снята с производства. Обновлённый аналог - AP7QD.

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP7D предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.

Программирование:

  • Встроенная память на 99 программ
  • 3 этапа приготовления в каждой программе

Функции:

  • Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
  • Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
  • Охлаждение - понижение температуры внутри камеры
  • Установка и ручная регулировка влажности - от варки паром до сухого жарения
  • Регулировка вытяжки пара

Ключевые особенности:

  • Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
  • 2 скорости вращения вентиляторов
  • Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
  • Электронная панель управления
  • Галогеновая лампа для освещения камеры
  • Дверца с двойным закалённым стеклом
  • Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья
  • Встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя (добавление моющего средства и выбор программы)

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

  • USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)

В комплект поставки входят 3 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.ru.

Линейка оборудования Cook Line
Подключение 220 В, 380 В
Тип инжекторный
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями, мм 70
Размер гастроёмкости (противня), мм GN 1/1, 600x400
Система управления электронная
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Электрическая мощность, кВт 10.8
Вес (без упаковки), кг 102
Ширина, мм 920
Глубина, мм 840
Высота, мм 865
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.ru.

Расстоечный шкаф APACH APE8AD A
В наличии
8 уровней 600x400 – GN 1/1, электромеханическая панель управления
76 050
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8AD
В наличии
8 уровней 600x400 – GN 1/1, электромеханическая панель управления
79 790
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8AD D
Под заказ
8 уровней 600x400 – GN 1/1, сенсорная панель управления
85 460
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ
В наличии
8 уровней 600x400 – GN 1/1, электромеханическая панель управления
99 970
В сравнение
Новинка
Расстоечный шкаф APACH APE12ABQ
В наличии
12 уровней 600x400 – GN 1/1, электромеханическая панель управления
102 000
В сравнение
Новинка
Расстоечный шкаф APACH APE12ABQ A
В наличии
12 уровней 600x400 – GN 1/1, электромеханическая панель управления
103 140
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ A
В наличии
8 уровней 600x400 – GN 1/1, электромеханическая панель управления
103 210
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ D
Под заказ
8 уровней 600x400 – GN 1/1, сенсорная панель управления
112 720
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE12ABQ D
В наличии
12 уровней 600x400 – GN 1/1, сенсорная панель управления
115 200
В сравнение
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Пароконвектомат APACH AP7D
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно