Газовый пароконвектомат APACH Cook Line AP10QNDCG предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды на нагревательные элементы. Оснащён цифровой панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно крупного формата.
Ключевые особенности:
- Моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
- Максимальная температура – 260 °C
- Функция автоматической мойки
- Открывание двери слева направо
Форсунки для LPG в комплект поставки не входят и заказываются отдельно.
