Измельчители сыра APACH

Измельчители сыра APACH предназначены для измельчения сыра на предприятиях общественного питания и торговли. В ассортименте есть модели для мягких и твёрдых сортов сыра, последние также можно использовать для орехов, шоколада и других подобных продуктов. Оборудование профессиональное, мощное и высокопроизводительное. Все модели электрические, т.е. работают автоматически при минимальном участии оператора. Для подключения требуется однофазная сеть (220 вольт).

Измельчители сыра APACH для твёрдых сортов сыра имеют производительность 30 кг в час, для мягких сортов – 50 кг в час. В комплекте со вторыми поставляется конус для моцареллы с диаметром отверстий 7 мм. Это дополнение заменяет собой тёрку и поможет быстро получить аккуратно измельчённый сыр для дальнейшего приготовления пиццы, салатов и других блюд. Скорость вращения лезвий во всех моделях составляет 1400 оборотов в минуту.

Корпус измельчителей сыра APACH изготавливается из полированного алюминия – качественного и гигиеничного металла, не подверженного коррозии и лёгкого в уходе. Оборудование может работать очень долго практически без перерывов благодаря асинхронному мотору с вентиляцией и встроенной системой защиты от перегрузок. Панель управления очень простая и состоит из минимума кнопок – включения прибора и запуска/остановки процесса измельчения.

Измельчители сыра APACH обладают компактными размерами и продуманной эргономичной конструкцией. Надёжно устанавливаются на стол благодаря наличию специального основания или ножек. Работают очень тихо, при этом практически не оставляют отходов. Профессиональные измельчители сыра APACH станут незаменимы на кухне ресторана, кафе или пиццерии, они помогут оптимизировать процесс измельчения сырных продуктов для максимально быстрого и качественного приготовления блюд.