Мармиты APACH

Электрические мармиты APACH – это специализированное кухонное оборудование, предназначенное для разогрева и поддержания блюд в горячем виде на предприятиях общественного питания различных форматов. Представляет собой корпус с встроенной ёмкостью для воды, расположенным под ней ТЭНом и панелью управления, с помощью которой производятся настройки оборудования. В ассортименте представлены мармиты APACH из 700 и 900 серий тепловых линий; использовать приборы можно в их составе или отдельно.

По способу установки электрические мармиты APACH разделяются на настольные и напольные. Последние оснащены открытыми подставками, где можно хранить посуду и другой кухонный инвентарь. Производитель предлагает мармиты с объёмом ванны 26, 35 и 70 литров, что позволяет подобрать вариант, соответствующий запросам заведениям с любой проходимостью. Температурный режим во всех мармитах регулируется в диапазоне от +30 до + 90 °C с помощью удобных переключателей.

Мармиты APACH изготавливаются из гигиеничной и долговечной нержавеющей стали (ванна – из нержавеющей стали марки AISI 304). Закруглённые края ванны облегчают чистку оборудования. Расположение нагревательных элементов под ванной обеспечивает максимально быстрый нагрев воды по всему объёму ёмкости. Благодаря ножкам, регулируемым по высоте, напольные мармиты APACH надёжно устанавливаются на неровном полу.

На электромеханической панели управления располагаются рукоятки включения/выключения оборудования и регулировки температуры. Также на корпусе присутствует кран для заполнения ванны водой и её слива по окончании использования. Некоторые модели работают от однофазной (220 вольт), а некоторые – от трёхфазной сети (380 вольт). Электрические мармиты APACH производятся в Италии по современным технологиям в полном соответствии с европейскими стандартами качества и требованиями безопасности.