Кофемолки APACH предназначены для быстрого и равномерного помола кофейных зерён на предприятиях общественного питания для дальнейшего приготовления кофе и различных напитков на его основе. Кофемолки состоят из корпуса с встроенным в него двигателем, бункера для зёрен с крышкой и кнопки включения/выключения. Некоторые модели оснащены дозатором для молотого кофе с ёмкостью, рассчитанной на 0,2 кг.
Ассортимент кофемолок APACH представлен моделями с ёмкостью бункера для зёрен объёмом от 0,5 до 1,4 кг. Помол кофейных зёрен осуществляется за счёт вращения плоских ножей после включения кофемолки; в зависимости от модели диаметр ножей составляет 58, 64, 65 и 75 мм. Благодаря большому диаметру и высокой скорости вращения (1350 - 1400 об/мин) ножи перемалывают зёрна равномерно и быстро. Степень помола кофе можно отрегулировать.
Корпус кофемолок APACH изготавливается из высококачественного окрашенного металла, бункер – из прочного пластика, а ножи – из стали. Двигатель защищён от перегрева посредством автоматического предохранителя термического действия, останавливающего машину при превышении максимально допустимой температуры. Для удобства пользователей некоторые модели оснащены счётчиком порций.
Для работы электрических кофемолок APACH требуется однофазная сеть (220 вольт). Оборудование легко очищается от загрязнений: корпус допускается аккуратно протирать тряпкой или губкой, следя, чтобы вода не попадала на выключатель, а бункер, крышку, поддон и другие съёмные элементы можно мыть в посудомоечной машине. Благодаря вместительному бункеру, хорошей производительности и высокому качеству исполнения кофемолки APACH станут отличным приобретением в заведения общепита любого типа, включая специализированные кофейни.