Модель снята с производства. Для заказа доступны другие пищеварочные котлы.
Газовый пищеварочный котёл APACH Cook Line APKG-89I 900-й серии предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, компотов и других блюд. Оснащён краном для залива холодной и горячей воды, сливным краном и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка, передняя панель и бак выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, дно бака – из нержавеющей стали AISI 316.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Косвенный нагрев
- Пароводяная рубашка для равномерного нагрева по всем объёму без пригорания продукта
- Горелка с системой стабилизации пламени
- Пьезоэлектрический поджиг
- Предохранительный клапан давления
- Крышка с системой балансировки
- Настроен на подключение к магистральному газу
В комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу.
