Код товара: 24926
Новинка
Конвекционная печь APACH AB16QT

Конвекционная печь APACH AB16QT

  • Артикул: 207757
640 030
Под заказ
В сравнение
Оплата
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 рублей
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
Доставка
  • • по всей России, Белоруссии и Казахстану
  • • по Москве для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
  • • по Москве для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
  • • по МО – 50 рублей за 1 км за пределами МКАД
  • • оборудование по Москве – до 3 рабочих дней
  • • аксессуары по Москве – до 7 рабочих дней
  • возможен самовывоз заказа со склада в Москве

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB16QT предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.

В комплекте вкатная тележка с направляющими 600х400 и термощуп.

Режимы приготовления:

  • Конвекция: 30 - 260 °С
  • Смешанное приготовление конвекция+пар: 30 - 230 °С
  • Приготовление на пару: 35 - 130 °С

Программирование:

  • Встроенная память на 120 программ (40 из предустановленных, 80 свободных для записи)
  • До 6 этапов приготовления в каждой программе

Функции:

  • Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
  • Multilevel:
    • All in - приготовление нескольких блюд одновременно
    • All out - приготовление нескольких блюд к одному времени
  • Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
  • Быстрое охлаждение - понижение температуры внутри камеры
  • Регенерация
  • Расстойка
  • Отложенный старт

Ключевые особенности:

  • Ёмкостный TFT экран 5" с разрешением 800х480
  • 2 скорости вращения вентиляторов
  • Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
  • USB-порт для импорта и экспорта программ готовки
  • Данные HACCP можно выгружать на USB носитель
  • Светодиодная подсветка встроена в дверцу
  • Регулировка вытяжки с помощью воздушного клапана с электроприводом
  • 2 программы автоматической мойки: лёгкая и интенсивная
  • Функция ополаскивания без моющего средства

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.ru.

Линейка оборудования Cook Line
Подключение 380 В
Система управления сенсорная Touch screen
Тип гастроёмкостей 600x400
Количество уровней 16
Расстояние между уровнями, мм 80
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Электрическая мощность, кВт 28.5
Вес (без упаковки), кг 310
Ширина, мм 1051
Глубина, мм 934
Высота, мм 1900
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.ru.

В сравнение
В сравнение
В сравнение
В сравнение
В сравнение
Противень APACH AT46S3
Ожидается
2 080
В сравнение
Противень APACH AT46
Ожидается
2 080
В сравнение
В сравнение
В сравнение
Водоумягчитель DE VECCHI DVA12
В наличии
12 л, ресурс - 1900 л, объём катионитовой смолы - 8,4 л
6 050
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE12AB
Нет в наличии
12 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
Цена по запросу
Нет в наличии
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8AB
Нет в наличии
8 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
Цена по запросу
Нет в наличии
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8AB A
Нет в наличии
8 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
Цена по запросу
Нет в наличии
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8AB D
Нет в наличии
8 уровней 600x400 - GN 1/1, цифровая панель управления
Цена по запросу
Нет в наличии
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE12AB D
Нет в наличии
12 уровней 600x400 - GN 1/1, цифровая панель управления
Цена по запросу
Нет в наличии
В сравнение
Противень APACH 600x400 мм
В наличии
1 990
В сравнение
В сравнение
В сравнение
Новинка
Расстоечный шкаф APACH APE12ABQ
В наличии
12 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
99 090
В сравнение
Новинка
Расстоечный шкаф APACH APE12ABQ A
В наличии
12 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
99 090
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE12ABQ D
В наличии
12 уровней 600x400 - GN 1/1, цифровая панель управления
109 980
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ
В наличии
8 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
97 620
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ A
В наличии
8 уровней 600x400 - GN 1/1, механическая панель управления
97 630
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ D
Под заказ
8 уровней 600x400 - GN 1/1, цифровая панель управления
108 290
В сравнение
Вытяжной зонт APACH H10
Под заказ
2 скорости, габариты (ШхГхВ) - 920x960x300 мм
99 040
В сравнение
Комплект фильтр‑системы BRITA PURITY C500 №10
В наличии
сменный картридж С500, тест КН в комплекте поставки
32 480
В сравнение
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь APACH AB16QT
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно