Код товара: 24926
Новинка
Конвекционная печь APACH AB16QT

Конвекционная печь APACH AB16QT

  • Артикул: 207757
1 005 760
В наличии
в наличии
В сравнение
Оплата
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или картой при получении заказа в Москве на сумму до 100 000 рублей
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
Доставка
  • • по всей России, Белоруссии и Казахстану
  • • по Москве для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
  • • по Москве для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
  • • оборудование по Москве – до 3 рабочих дней
  • • аксессуары по Москве – до 7 рабочих дней
  • • возможен самовывоз заказа

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB16QT предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.

Режимы приготовления:

  • Только конвекция: 30 – 260 °С
  • Конвекция + пар: 30 – 230 °С
  • Только пар: 35 – 130 °С

Программирование:

  • Встроенная память на 120 программ (40 из предустановленных, 80 свободных для записи)
  • 6 этапов приготовления в каждой программе

Функции:

  • Предварительный нагрев – достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
    • 1 уровень
    • половинная загрузка
    • полная загрузка
  • Multilevel:
    • All in – приготовление нескольких блюд одновременно
    • All out – приготовление нескольких блюд к одному времени
  • Дельта-Т – измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
  • Быстрое охлаждение – понижение температуры внутри камеры
  • Регенерация
  • Расстойка
  • Отложенный старт

Ключевые особенности:

  • Инжекторная система образования пара
  • Ёмкостный TFT экран 5" с разрешением 800х480
  • Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
  • USB-порт для импорта и экспорта программ готовки
  • Данные HACCP можно выгружать на USB носитель
  • Светодиодная подсветка встроена в дверцу
  • Регулировка вытяжки с помощью воздушного клапана с электроприводом
  • 2 программы автоматической мойки: лёгкая и интенсивная
  • Функция ополаскивания без моющего средства

В комплект поставки входят вкатная тележка с направляющими 600х400 мм и термощуп.

Уважаемые клиенты! Наш магазин 12 июня не работает. Вы по-прежнему можете оформить заказ через корзину на сайте или оставить заявку по электронной почте info@apach.ru. Все поступившие заказы будут обработаны в кратчайшие сроки после возобновления работы магазина. Приятного Вам праздника!

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.ru.

Линейка оборудования Cook Line
Подключение 380 В
Размер гастроёмкости (противня), мм 600x400
Количество уровней 16
Расстояние между уровнями, мм 80
Расстойка нет
Система управления сенсорная Touch screen
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Предустановленные программы 40
Пользовательские программы 80
Количество вентиляторов 5
Количество скоростей вентилятора 2
Реверс вентилятора есть
Таймер нет
Электрическая мощность, кВт 28.5
Вес (без упаковки), кг 290
Вес (с упаковкой), кг 310
Ширина, мм 1091
Глубина, мм 938
Высота, мм 1900
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм 1130х1150х2060
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Уважаемые клиенты! Наш магазин 12 июня не работает. Вы по-прежнему можете оформить заказ через корзину на сайте или оставить заявку по электронной почте info@apach.ru. Все поступившие заказы будут обработаны в кратчайшие сроки после возобновления работы магазина. Приятного Вам праздника!

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.ru.

Данные загружаются

Оставьте свой отзыв об использовании товара
  • Тамара Михайловна 07 Сентября 2022

    Уже неделю пользуемся купленным у вас оборудованием. Очень довольны качеством выпечки!

    • Администратор, 07 Сентября 2022

      Благодарим за отзыв! Очень рады, что Вам понравилась приобретённая модель!

Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь APACH AB16QT
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно