Код товара: 24925
Новинка
Конвекционная печь APACH AB10QT

Конвекционная печь APACH AB10QT

  • Артикул: 207758
453 840
В наличии
В сравнение
Оплата
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 рублей
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
Доставка
  • • по всей России, Белоруссии и Казахстану
  • • по Москве для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
  • • по Москве для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
  • • оборудование по Москве – до 3 рабочих дней
  • • аксессуары по Москве – до 7 рабочих дней
  • возможен самовывоз заказа со склада в Москве

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QT предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.

Режимы приготовления:

  • Только конвекция: 30 – 260 °С
  • Конвекция + пар: 30 – 230 °С
  • Только пар: 35 – 130 °С

Программирование:

  • Встроенная память на 120 программ (40 из предустановленных, 80 свободных для записи)
  • 6 этапов приготовления в каждой программе

Функции:

  • Предварительный нагрев – достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
    • 1 уровень
    • половинная загрузка
    • полная загрузка
  • Multilevel:
    • All in – приготовление нескольких блюд одновременно
    • All out – приготовление нескольких блюд к одному времени
  • Дельта-Т – измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
  • Быстрое охлаждение – понижение температуры внутри камеры
  • Регенерация
  • Расстойка
  • Отложенный старт

Ключевые особенности:

  • Инжекторная система образования пара
  • Ёмкостный TFT экран 5" с разрешением 800х480
  • Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
  • USB-порт для импорта и экспорта программ готовки
  • Данные HACCP можно выгружать на USB носитель
  • Светодиодная подсветка встроена в дверцу
  • Регулировка вытяжки с помощью воздушного клапана с электроприводом
  • 2 программы автоматической мойки: лёгкая и интенсивная
  • Функция ополаскивания без моющего средства

В комплект поставки входят 2 противня 600x400 мм и термощуп.

Уважаемые клиенты! Наш магазин не работает с 10 по 12 июня. Вы по-прежнему можете оформить заказ через корзину на сайте или отправить заявку на электронную почту info@apach.ru. Все поступившие в этот период запросы будут обработаны в кратчайшие сроки после возобновления работы магазина.

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.ru.

Линейка оборудования Cook Line
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер гастроёмкости (противня), мм 600x400
Система управления сенсорная Touch screen
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Предустановленные программы 40
Пользовательские программы 80
Количество вентиляторов 3
Количество скоростей вентилятора 2
Реверс вентилятора есть
Таймер нет
Электрическая мощность, кВт 15.7
Вес (без упаковки), кг 135
Вес (с упаковкой), кг 158.5
Ширина, мм 937
Глубина, мм 827
Высота, мм 1211
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм 970х1020х1330
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Уважаемые клиенты! Наш магазин не работает с 10 по 12 июня. Вы по-прежнему можете оформить заказ через корзину на сайте или отправить заявку на электронную почту info@apach.ru. Все поступившие в этот период запросы будут обработаны в кратчайшие сроки после возобновления работы магазина.

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.ru.

В сравнение
В сравнение
В сравнение
Противень APACH 600x400 мм
В наличии
4 010
В сравнение
В сравнение
В сравнение
В сравнение
В сравнение
В сравнение
В сравнение
Вытяжной зонт APACH H10SQ
Под заказ
2 скорости, габариты (ШхГхВ) – 935x871x317 мм
142 050
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8AD A
В наличии
8 уровней 600x400 – GN 1/1, электромеханическая панель управления
102 690
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8AD
В наличии
8 уровней 600x400 – GN 1/1, электромеханическая панель управления
107 880
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8AD D
Под заказ
8 уровней 600x400 – GN 1/1, сенсорная панель управления
116 660
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ
В наличии
8 уровней 600x400 – GN 1/1, электромеханическая панель управления
134 990
В сравнение
Новинка
Расстоечный шкаф APACH APE12ABQ
В наличии
12 уровней 600x400 – GN 1/1, электромеханическая панель управления
137 170
В сравнение
Новинка
Расстоечный шкаф APACH APE12ABQ A
В наличии
12 уровней 600x400 – GN 1/1, электромеханическая панель управления
138 410
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ A
В наличии
8 уровней 600x400 – GN 1/1, электромеханическая панель управления
138 380
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE8ABQ D
Под заказ
8 уровней 600x400 – GN 1/1, сенсорная панель управления
152 620
В сравнение
Расстоечный шкаф APACH APE12ABQ D
В наличии
12 уровней 600x400 – GN 1/1, сенсорная панель управления
155 350
В сравнение
Аппарат для копчения APACH SMK02
В наличии
габариты (ШхГхВ) – 258х304х100 мм
49 810
В сравнение
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь APACH AB10QT
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно