Газовая жарочная поверхность APACH Chef Line GLFTG89LROSP 900-й серии предназначена для обжарки и разогрева мяса, птицы, рыбы, овощей и других продуктов. Имеет 2 зоны нагрева с комбинированной поверхностью: 2/3 гладкая, 1/3 рифлёная. Оснащена открытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм, встроенная поверхность – из чугуна толщиной 15 мм, нагревательные элементы – из армированной нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- 2 термостата для регулировки температуры
- Борт толщиной 3 мм для защиты от брызг
- Уклон для облегчения очистки и слива излишков жира
- Съёмный жиросборник объёмом 2 л
- Съёмный фартук и днище для облегчения процесса очистки
