Обновлённая версия модели ASV 1/1 GN R с увеличенным объёмом памяти и расширенным набором функций.
Термостат-ванна APACH Cook Line ASV 1/1 GN R NEW предназначен для приготовления разнообразных блюд по технологии "Sous Vide". Использование вакуумной упаковки и низких температур позволяет максимально сохранить полезные свойства, вкус и аромат продуктов, а также придать им сочность и мягкость. Модель оснащена ручками для удобной переноски и крышкой.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и других учреждениях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
- Статичный нагрев
- Сливной кран
- Встроенная память на 25 программ
- Клавиша "DISPLAY" – помогает отслеживать процесс приготовления и облегчает планирование по времени
- Программа "Отложенный старт" – позволяет отсрочить старт от 10 минут до 24 часов (с шагом настройки 10 минут)
- Cистема "Electronics care" – автоматическая вентиляция устройства в конце цикла приготовления
На фото представлена предыдущая модификация модели.
