Пресс для пиццы APACH Cook Line APRESS45 предназначен для формирования заготовок круглой формы из теста для последующего приготовления пиццы. Оснащён регулировкой толщины тестовой заготовки. Формирование заготовки производится с характерным ободком по краю. Рабочие поверхности выполнены из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в специализированных пиццериях, заведениях быстрого питания и ресторанах итальянской кухни.