Планетарный миксер APACH Bakery Line SM7 предназначен для приготовления кремов, муссов, соусов, пюре, а также для замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён электронной регулировкой скорости. Имеет подъёмную траверсу и съёмную дежу.
Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа – из нержавеющей стали, защитная крышка – из прозрачного ABS-пластика.
В комплект поставки входят дежа, венчик, лопатка и крюк.