Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AD46DI ECO предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электронной панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.
Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Программирование:
- Встроенная память на 99 программ
- 4 этапа приготовления в каждой программе
Ключевые особенности:
- Инжекторная система образования пара
- Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения
- Максимальная температура в камере +260 С
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- Функция предварительного нагрева
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения
- Режим бесконечного времени приготовления
- Индикаторы нагрева и температуры
- Галогеновая лампа для освещения камеры
В комплект поставки входят 2 противня 600x400 мм.
Поставляется без кабеля и вилки.
