Код товара: 24928
Новинка
Конвекционная печь APACH AB6QT

Конвекционная печь APACH AB6QT

  • Артикул: 207759
449 800
В наличии
в наличии
В сравнение
Оплата
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или картой при получении заказа в Москве на сумму до 100 000 рублей
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
Доставка
  • • по всей России, Белоруссии и Казахстану
  • • по Москве для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
  • • по Москве для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
  • • оборудование по Москве – до 3 рабочих дней
  • • аксессуары по Москве – до 7 рабочих дней
  • • возможен самовывоз заказа

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB6QT предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена сенсорной панелью управления на базе FreeRTOS. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.

Режимы приготовления:

  • Только конвекция: 30 – 260 °С
  • Конвекция + пар: 30 – 230 °С
  • Только пар: 35 – 130 °С

Программирование:

  • Встроенная память на 120 программ (40 из предустановленных, 80 свободных для записи)
  • 6 этапов приготовления в каждой программе

Функции:

  • Предварительный нагрев – достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
    • 1 уровень
    • половинная загрузка
    • полная загрузка
  • Multilevel:
    • All in – приготовление нескольких блюд одновременно
    • All out – приготовление нескольких блюд к одному времени
  • Дельта-Т – измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
  • Быстрое охлаждение – понижение температуры внутри камеры
  • Регенерация
  • Расстойка
  • Отложенный старт

Ключевые особенности:

  • Инжекторная система образования пара
  • Ёмкостный TFT экран 5" с разрешением 800х480
  • Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
  • USB-порт для импорта и экспорта программ готовки
  • Данные HACCP можно выгружать на USB носитель
  • Светодиодная подсветка встроена в дверцу
  • Регулировка вытяжки с помощью воздушного клапана с электроприводом
  • 2 программы автоматической мойки: лёгкая и интенсивная
  • Функция ополаскивания без моющего средства

В комплект поставки входят 3 противня 600x400 мм и термощуп.

Уважаемые клиенты! В связи с государственным праздником наш магазин работает в субботу, 2 ноября, но не работает в понедельник, 4 ноября. На выходных Вы по-прежнему можете оформить заказ через корзину на сайте или отправить заявку на почту info@apach.ru. Все поступившие запросы будут обработаны в кратчайшие сроки после возобновления работы магазина. Приятных Вам выходных!

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.ru.

Линейка оборудования Cook Line
Подключение 380 В
Размер гастроёмкости (противня), мм 600x400
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 80
Расстойка нет
Система управления сенсорная Touch screen
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Предустановленные программы 40
Пользовательские программы 80
Количество вентиляторов 2
Количество скоростей вентилятора 2
Реверс вентилятора есть
Таймер нет
Материал камеры нержавеющая сталь
Материал корпуса нержавеющая сталь
Электрическая мощность, кВт 10.5
Вес (без упаковки), кг 101
Вес (с упаковкой), кг 117
Ширина, мм 937
Глубина, мм 821
Высота, мм 875
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм 1035х1040х965
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12

Уважаемые клиенты! В связи с государственным праздником наш магазин работает в субботу, 2 ноября, но не работает в понедельник, 4 ноября. На выходных Вы по-прежнему можете оформить заказ через корзину на сайте или отправить заявку на почту info@apach.ru. Все поступившие запросы будут обработаны в кратчайшие сроки после возобновления работы магазина. Приятных Вам выходных!

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-212-07-33 или по электронной почте info@apach.ru.

Данные загружаются

Оставьте свой отзыв об использовании товара
  • Сергей 14 Августа 2024

    Ранее приобретали в пекарню такую модель. Отличный, очень современный внешний вид, хороший функционал, много предустановленных программ для готовки. Выбором остались довольны! 5 звёзд из 5!

Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Конвекционная печь APACH AB6QT
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно