Газовая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QMG предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Оснащена электромеханической панелью управления. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.
Режимы приготовления:
- Только конвекция: 30 – 260 °С
- Конвекция + пар: 30 – 230 °С
- Только пар: 30 – 130 °С
Ключевые особенности:
- Инжекторная система образования пара
- Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
- Максимальная температура – 260 °C
- Таймер на 120 минут, позволяющий регулировать время приготовления блюд
- Переключение скоростей вентиляторов
- Светодиодная подсветка встроена в дверцу
- Открывание двери слева направо
Форсунки для LPG в комплект поставки не входят и заказываются отдельно.
