Холодильный шкаф APACH Chef Line LCRM140PD2 с агрегатом предназначен для хранения в охлаждённом состоянии рыбы и рыбных полуфабрикатов. Внешняя отделка и внутренняя отделка, дверная ручка и ножки выполнены из прочной, стойкой к коррозии нержавеющей стали AISI 304 с изоляцией толщиной 75 мм, задняя стенка, база и внутренний технический отсек – из оцинкованной стали.
Рекомендуется к применению на пищевых производствах, в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли.
Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Ключевые особенности:
- «Умное» размораживание – разморозка осуществляется только при наличии инея и работает минимально необходимое время
- Система испарения конденсата работает только при наличии воды, образовавшейся в результате размораживания
- Электронная панель управления с дисплеем
- Самозакрывающаяся перенавешиваемая дверь с магнитным уплотнителем
- Наличие изоляции минимизирует потери тепла и, как следствие, снижается продолжительность работы компрессора и потребление электроэнергии
- Клапан с соленоидом
- Внутренняя подсветка
- Замок с ключом
- Углы внутри камеры закруглённые для лёгкой и быстрой чистки
В комплект поставки входят 12 ёмкостей для рыбы GN1/1 и 6 пар направляющих.
