Электрические плиты APACH представляют собой оборудование для приготовления и разогрева блюд на предприятиях общественного питания. Плиты входят в тепловые линии этого производителя 700 и 900 серии, т.е. имеют глубину 700 и 900 мм. Причём каждую модель можно использовать как в составе подходящей тепловой линии, так и отдельно. Плиты изготавливаются в Италии с учётом всех необходимых норм безопасности и европейских стандартов качества. Готовить на них удобно - время приготовления пищи сокращено за счёт высокой мощности, а управление очень простое и не требует специальных навыков.

Компания предлагает модели, оснащённые 2, 4 и 6 быстронагревающимися конфорками, выполненными из чугуна и защищёнными от перегрева. Размещаются конфорки на гидроизолированной столешнице, обеспечивающей максимально безопасную работу. Несколько моделей вместо конфорок оснащены сплошной поверхностью с 4 зонами нагрева. На электромеханической панели управления для каждой конфорки или зоны нагрева установлен индивидуальный световой индикатор, показывающий состояние работы и сигнализирующий о неполадках при их возникновении.

В ассортименте есть настольные и напольные электрические плиты APACH. У напольных предусмотрены регулируемые ножки, благодаря которым можно установить плиту даже на неровном полу. Часть напольных моделей имеет открытые подставки для размещения кухонной утвари, другие оснащены жарочными шкафами. Некоторые плиты оснащены жарочным и нейтральным шкафами одновременно. Все зоны нагрева, включая духовку, имеют 6-позиционные терморегуляторы для максимально точной настройки температуры.

Электрические плиты APACH выполнены из высокопрочной нержавеющей стали. Этот металл устойчив к износу и высокой температуре, способен годами сохранять первоначальный внешний вид и легко чистится от загрязнений. Для комфортной очистки рабочие поверхности закруглены. В конструкции всех моделей есть вытяжная решётка, а электрические плиты APACH с жарочным шкафом дополнительно оснащены предохранительным термостатом, который останавливает процесс нагрева в случае превышения максимально допустимой температуры.