Ванна APACH ASV2 GN 2/1 предназначена для приготовления блюд в вакууме с помощью технологии Sous Vide. Корпус и крышка выполнены из нержавеющей стали. Используется совместно с термостатами ASV2, ASV2 NEW и ASV WI-FOOD.
Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Дополнительные характеристики:
- Размер ёмкости – GN 2/1
- Общий объём – 57.5 л
- Полезный объём – 43 л